O Buffet Mais Rápido Conhecido pelo Homem

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Foto: Thinkstock

Você convidou sua irmã, professora de ioga, vizinhos, melhores amigos, primos, alguns de seus colegas de trabalho - além de todos os filhos deles - para sua festa de Natal. Você quer preparar rapidamente um buffet para crianças ... mas não quer servir nuggets de frango e pizza. Fizemos o trabalho para você e criamos um menu festivo e sazonal que tem opções para fazer ou comprar todos os elementos da refeição, dependendo de quanto tempo você tem para cozinhar (versus quantos presentes você tem para embrulhar). Primeiro, verifique nossa lista de aperitivos de 10 minutos . Em seguida, escolha em nossa lista ultrasimples de pratos principais, acompanhamentos e saladas. Quando chegar o dia da festa, você poderá se servir de uma taça de champanhe e conversar com seus convidados. Molho francês de cidra

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Opção 1 do Prato Principal
Prepare: Lombo de Porco Assado com Esmalte Asiático

O chef Art Smith diz para deixar a carne de porco marinar em um saco com zíper enquanto o forno esquenta; em seguida, asse a carne por 45 minutos.

Obtenha a receita: Lombo de Porco Assado com Esmalte Asiático Presunto Crackle De Natal

Foto: Sam's Club



Opção 2 do Prato Principal
Prepare: Cidra French Dip

Top chef O concorrente da 3ª temporada, Dale Levitski, serve esta versão invernal do sanduíche clássico com salada de maçã e cenoura e maionese picante. Deixe os convidados montarem seus próprios sanduíches.

Pegue a receita: molho francês de cidra Frango Recheado com Fontina e Espinafre

Foto: Thinkstock

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Opção 3 do prato principal
Prepare-se: Presunto Crackle de Natal

Este prato simples de Cristina Ferrare inclui um esmalte feito de cidra de maçã, suco de laranja, açúcar mascavo e pimenta de Caiena. Você pode servir quente ou em temperatura ambiente.

Obtenha a receita: Presunto Crackle De Natal Feijão Verde Parmesão Picante e Couve

Foto: Impromptu Gourmet

Opção 4 do Prato Principal
Compre: frango recheado

Serviço de entrega de refeições Gourmet improvisado faz sua versão do clássico frango florentino com Fontina e espinafre; Omaha Steaks oferece peito de frango recheado com alcachofra e parmesão, arroz selvagem, brócolis e queijo, entre outras combinações. Purê de batata e raiz de aipo com iogurte cremoso

Foto: HoneyBaked

Opção 5 do Prato Principal
Compre: presunto assado

Muitos supermercados e clubes de armazéns vendem presuntos pré-cozidos que pesam cerca de 4 quilos e dão comida a oito pessoas facilmente. O presunto mais saboroso é de cor rosa brilhante e não apresenta nenhum tipo de marmoreio. Se você preferir pedir com antecedência e ter a carne entregue, o HoneyBaked Ham Company é conhecida pela carne tenra de seus presuntos e pela crosta crocante e açucarada. O Holiday Ham Company também recebe elogios por sua textura úmida e sabor de nogueira defumada. Cenouras para bebês salteadas

Foto: Costco

Opção 6 do Prato Principal
Compre: Lasanha

Pode não haver melhor negócio do que o pacote de 6 libras da Costco de Lasanha de Carne Kirkland Signature por US $ 13; vai alimentar cerca de 12 pessoas. E Michael Angelo's marca (que teve uma posição elevada em este teste de sabor de lasanha ) vem em um 'tamanho de festa' de 80 onças que serve pelo menos 10. Compota de maçã

Foto: Ellen Silverman

Opção 1 do prato
Prepare-se: vegetais picados salteados

É incrível como um prato pode parecer muito mais emocionante quando os ingredientes são simplesmente cortados de uma forma inesperada (aqui, juliana). Você pode alterar as ervas para combinar com seu prato principal.

Obtenha a receita: Legumes refogados desfiados Salada de folha de alface e pêra de carvalho vermelho com vinagrete de xerezOpção 2 do prato
Prepare: Feijão Verde Parmesão Picante e Couve

Esta combinação veloz de feijão verde, couve e cremini com adição de parmesão é uma das opções de férias preferidas de Giada De Laurentiis.

Obtenha a receita:
Feijão Verde Parmesão Picante e Couve Earthbound Farms Organic Power Meals

Foto: Anna Williams

Opção 3 do prato
Prepare: Purê de Batata e Raiz de Aipo com Iogurte Cremoso

Um toque elegante no cavalo de batalha do inverno, este prato pode ser feito um dia antes do tempo e reaquecido.

Obtenha a receita: Purê de Batata e Raiz de Aipo com Iogurte Cremoso

Foto: Thinkstock

Opção 4 do prato
Prepare: Cenouras para bebês salteadas

Este é um lado super fácil, rápido e que agrada o público. Se você encontrar minicenouras com os talos ainda presos em uma feira, use-as e mantenha meia polegada das pontas presas para enfeitá-las um pouco.

Veja a receita: Cenouras para bebês salteadas

Foto: Thinkstock

Opção 5 do prato
Compre: compota de maçã

Opte por uma versão ligeiramente robusta para evitar que este padrão tenha um gosto muito parecido com a comida de bebê. Seus complementos o tornam especial: experimente qualquer combinação de canela, gengibre, noz-moscada, suco de limão e fava de baunilha.

Foto: Thinkstock

Opção 6 do prato
Compre: batatas assadas

Compre-os no balcão da delicatessen; reaqueça-os um pouco antes de servir e regue-os com um pouco de azeite para que fiquem úmidos.

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Opção 7 do prato
Compre: prato de crueza

Não é só para aperitivos. Sirva crudités com o jantar, misturando clássicos como aipo e pimentão com vegetais inesperados como erva-doce, jicama ou fatias crocantes de alface americana. Combine-os com tzatziki, guacamole, creme de leite azedo ou hummus comprados em lojas.

Foto: Thinkstock

Salada Opção 1
Prepare-se: Salada Verde Picada Diária de Jamie Oliver

Saladas picadas são perfeitas para buffets; todos os ingredientes são do mesmo tamanho, para que os hóspedes possam colocá-los facilmente nos garfos. Use esta receita como um guia, trocando por verduras e vegetais de sua preferência.

Veja a receita: Salada Verde Picada Diária de Jamie Oliver

Foto: Ann Stratton

Salada Opção 2
Prepare: Salada de alface e pêra com folha de carvalho vermelho de inverno com vinagrete de xerez

Cada um dos quatro ingredientes nesta salada tem seu peso, e mais alguns, entregando um prato saboroso com o mínimo de confusão de sua parte.

Veja a receita: Salada de alface e pêra com folha de carvalho vermelho de inverno com vinagrete de xerez

Foto: Fazendas terrestres

Salada Opção 3
Compre: Earthbound Farm Organic Power Meals ou Dole Spinach Cherry Almond Bleu Salad Kit

Essas refeições em uma caixa (ou saco) contêm verduras e extras como nozes, queijo e frutas secas. Também há um pacote de molho dentro.

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